Adı daha yeni yeni ülkemizde duyulmaya başlayan Goji Berry (Kurt üzümü) , Türk çiftçisinin ve girişimcilerin yeni gözdesi. Son yıllarda sağlıksız, hormonlu ya da GDO’lu besinlerin artışıyla birlikte, daha dikkatli olan ve sağlık bilinci ile hareket eden kişiler, Goji Berry tüketmeye başladılar.Goji Berry’nin anavatanı Tibet ve Moğolistan’daki Himalaya Dağları. Çin’de 2000 yıldır tıp alanındaki çalışmalarda kullanılan Goji Berry, böbrek ve karaciğer gibi organların tedavisinde kullanılıyor. Ayrıca kolesterolü ve kan basıncını düşürdüğü, kilo verdirttiği, kısırlığı önlenmesi ve hafızayı güçlendirdiği de yapılan araştırmalarla sabit. Dünyadaki en yüksek antioksidana sahip gıdalardan biri olan Goji Berry, besleyici ve iyileştirici özelliği sayesinde, ülkemizde de oldukça değerli hale gelmiş durumda.

Biyolojik yapısı gereği çok çabuk büyüyor ve meyve vermeye başlıyor. Sulama imkanının iyi olduğu, orta seviyeli, tercihen kumlu ve humuslu toprağa ekilen tohumlar, genelde erken bahar aylarında ekiliyor. Eylül-Ekim gibi aylarda da meyve vermeye başlıyor. Ortamın ısısının 20-25 santigrat arasında olması gerekiyor. Fidanlar büyüyüpte, 30 cm kadar olduklarında tepeleri makasla kesilmeli ve gövdenin güçlenmesine izin verilmelidir.

Ülkemizde çok az girişimcinin yetiştirdiği Goji Berry’nin aktarlarda en çok satılan ürünlerin içinde olması, çiftçileri ve girişimcileri heveslendirmiş durumda. Yakın zaman Goji Berry’nin pazarı büyüyüp ve milyon dolarlık bir sektör haline gelmesi beklenmektedir. Kurutulmuş kaliteli olanlarının fiyatı 100 ile 120 TL arasında değişiyor. Eğer “ne yetiştirsem kârlı olur” diye düşünenlerdenseniz, Goji Berry üretimi ile siz de çok kârlı ve göz ardı edilmemesi gereken bir yatırıma sahip olabilirsiniz.