SON DAKİKA

Kahve krizi başladı! esnafı stok sıkıntısı sardı!

Kahve krizi başladı! esnafı stok sıkıntısı sardı!
Bu haber 14 Ekim 2021 - 10:52 'de eklendi ve 1 views kez görüntülendi.

Brezilya’daki negatif iklim koşullarının kahve fiyatlarını yükseltmesi sebebiyle esnafın kahvede stok endişesi başladı. Esnaf milyonlarca ton ürünün stoklandığını söylem eder iken, bayiler stoklamanın önüne geçebilmek hedefiyle 500 kg kahve isteyene 100 kg kahve gönderiyor.

Dünyanın en büyük kahve üreticisi olan Brezilya’daki yüz binlerce kahve bitkisi, iklim krizinin niçin olduğu susuzluk ve don sebebiyle büyük zarar gördü. İklim krizinin etkisiyle üretimi azalan ve pandemide tedariki zorlaşan kahvenin fiyatı her geçen gün artıyor.

BİR YIL İÇİNDE 100 GRAMI 6 LİRADAN 10 LİRAYA YÜKSELDİ
Bütün kahve severler hedefiyle zor günler kapıda. Bir ton kahvenin fiyatı geçen yıl 30 bin lirayken bu yıl 60 bin lira. Fiyatlarda artım devam ediyor. 1 kg kahve fiyatı ağustos ayında 60 lirayken şimdilik 90 lira oldu. 100 gramlık paketlerde satılan Türk kahvesi şayet son bir yıl içinde 6 liradan 10 liraya yükseldi.

KAHVE KRİZİ YOLDA
Fiyatlar bu türyken 2022-2023 seneları arasında kahve krizi tahmin ediliyor. Sektör temsilcileri, krizi fırsat görenlerin milyonlarca tonluk kahveyi stokladığını vurguluyor. Buna göre stoklanan kahveler, kriz döneminde yüksek fiyatlarla piyasaya sürülecek.

YARIM KİLO İSTEYENE 100 GRAM
Stokçuluğun başladığını belirten esnaf, büyük şirketleri suçluyor çünkü bu tarz giderse esnaf kahve bulmakta zorlanacak. Kimi bayiler şayet stoklamaya karşı önlemini almış durumda, 500 kg kahve isteyene 100 kg kahve gönderiyorlar yoksa yakın vakitte kahve krizi yaşanacağı tahmin ediliyor.

“KAHVE İÇMEK LÜKS OLUYOR”
17 yıldır Ankara’dahi kahve sektöründe temsilci olarak çalışan Metin Öztürk, ithalatçıların stok tutmasıyla üreticinin ve tüketicinin zorlandığını belirterek, “Geçtiğimiz Ocak ayı bakımından kahve fiyatları raflarda yüzde 50 ortalamasıyla bedel geçişleri gördü. Bu bedel artışları 2022’nin ikinci çeyreğine kadar dahi devam edecek gibi gözüküyor. Bütün yapımcı firmalar üretim planlamalarını bu öngörülere göre yapıyor. Doğal olarak kahve günlük tüketim ürünü olmaktan daha çok gösterişli tüketim ürünü olmakta ilerliyor” diyerek konuştu.

“MİLYONLARCA TONLUK KAHVE STOKLANIYOR”
Mecidiyeköy’de kahve dükkanı olan Cengiz Abay, milyonlarca tonluk kahvenin stoklandığını belirterek, “Aşağı yukarı 15 yıldır sektördeyim. Kafe, lokanta ve hotel kısımlarına mahsul götürüyoruz. Yaklaşık 6 aydır kahve fiyatlarında mühim oranda fahiş bir artım söz hususu. İthalat yapılmıyor ve iç piyasadaki ithal edilen kahvelerin fiyatlarının dahi sıksık oynandığından stoklandığı dahi bariz belli” dedi.

“BÖYLE GİDERSE KAHVE KRİZİ OLACAK”
Beyoğlu’nda 1967 seneından beri kahve satışı yapan işletmenin sahibi Can Özmen, stok yapmanın önüne geçmek hedefiyle talep edilenin altında mahsul sattığını belirterek şunları söyledi:

“Kahveyi iç piyasaya azar azar dağıtıp kimsenin kahvesiz kalmamasını planlıyorlar. Böyle giderse kahve krizi olacak. Ben bundan sonra toptan bedel vermiyorum çünkü fiyatlar dahi belli olmuyor. Stok yapılmasın diyerek kahve ve lokanta olan bayilerim benden 50 kg istiyorsa ben 20 kg gönderiyorum. Türkiye’deki anne getiriciler de bu yolla dağıtım yapıyor” dedi.

Kahve bulmanın zorlaşacağını belirten Özmen, fiyatların daha çok artacağını öngördü.

İkitelli’de kahve toptancılığı yapan Ayhan Yücel şayet zammı öngörenlerin daha geçmişte kahve talep ettiğini belirterek, “2 ay önce bir kg kahve 60 liraydı bugün 90 lira. Üretici bir firmayız, mahsul verdiğimiz yerler var bizi de aradıklarında ‘zam gelecek 500 kg gönder’ diyorlar. Biz stoklamanın önüne geçebilmek hedefiyle 100 kg gönderiyoruz” dedi.


Etiketler :
HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
POPÜLER FOTO GALERİLER
SON DAKİKA HABERLERİ
İLGİLİ HABERLER
SON DAKİKA